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Fotostrecke: Pralinen und Co.: Süße Geschenke aus Marzipan

FRANKFURT/MAIN, 12.12.2012: Bis zum letzten Bissen ein echter Genuss: Pralinen und Süßigkeiten aus Marzipan lassen sich schnell selber herstellen und machen sich als verführerisches Geschenk unterm Weihnachtsbaum recht gut.

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Stück für Stück ein Genuss - Süßigkeiten mit Marzipan sind Weihnachtsklassiker.

Marzipanpralinen

Pralinen krönen jedes Festmahl - besonders lecker sind Varianten mit Marzipan.

Pralinen elegant präsentieren

Manche Pralinen sind im Handumdrehen fertig: Die ausgerollte Marzipanmasse mit Kuvertüre bestreichen und anschließend in kleine, mundgerechte Würfel schneiden.

Leichter als gedacht - Marzipankonfekt

Vor dem Ausrollen am besten mit Mehl bestäuben - dann bleibt die Marzipanmasse nicht an der Unterlage haften.

Gut bestäubt ist halb gebacken

Ob Mozartkugeln, Marzipankartoffeln oder Lebkuchenherzen mit Füllung: In der Backstube finden sich viele Verwendungsmöglichkeiten für die Masse aus Mandeln und Zucker.

Allerlei aus Marzipan

Feine Pralinen sehen noch schöner aus, wenn sie verziert sind - zum Beispiel mit einer Mokka-Bohne.

Der letzte Schliff an der Praline

Mit Pistazien harmonieren Marzipanpralinen besonders gut.

Verzierung als i-Tüpfelchen

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