12.12.2012 13:27 Uhr

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Selbst gemacht: Pralinen und Co.: Süße Geschenke aus Marzipan (Bilder)

Mhhhh... Allein der Anblick dieser Köstlichkeiten ist die pure Versuchung: Aus Marzipan lassen sich ganz einfach Pralinen, Tannenzapfen und edles Gebäck zaubern. Die Leckereien machen sich auch als Geschenk unterm Weihnachtsbaum ganz gut. Experten erklären, wie es richtig geht.dpa

FotostreckePralinen und Co.: Süße Geschenke aus Marzipan

FRANKFURT/MAIN, 12.12.2012: Bis zum letzten Bissen ein echter Genuss: Pralinen und Süßigkeiten aus Marzipan lassen sich schnell selber herstellen und machen sich als verführerisches Geschenk unterm Weihnachtsbaum recht gut.

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Stück für Stück ein Genuss - Süßigkeiten mit Marzipan sind Weihnachtsklassiker.

Marzipanpralinen

Pralinen krönen jedes Festmahl - besonders lecker sind Varianten mit Marzipan.

Pralinen elegant präsentieren

Manche Pralinen sind im Handumdrehen fertig: Die ausgerollte Marzipanmasse mit Kuvertüre bestreichen und anschließend in kleine, mundgerechte Würfel schneiden.

Leichter als gedacht - Marzipankonfekt

Vor dem Ausrollen am besten mit Mehl bestäuben - dann bleibt die Marzipanmasse nicht an der Unterlage haften.

Gut bestäubt ist halb gebacken

Ob Mozartkugeln, Marzipankartoffeln oder Lebkuchenherzen mit Füllung: In der Backstube finden sich viele Verwendungsmöglichkeiten für die Masse aus Mandeln und Zucker.

Allerlei aus Marzipan

Feine Pralinen sehen noch schöner aus, wenn sie verziert sind - zum Beispiel mit einer Mokka-Bohne.

Der letzte Schliff an der Praline

Mit Pistazien harmonieren Marzipanpralinen besonders gut.

Verzierung als i-Tüpfelchen

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